recetas de crepes faciles

Recetas de Crepes Fáciles en España

By Richard ThompsonJanuary 20, 2026

¿Te apetece desayunar algo delicioso y diferente? ¡Las recetas de crepes fáciles son la solución! Originarias de Francia, estas finas tortitas de harina se han convertido en un plato popular en España y en todo el mundo. En este artículo, te mostraremos cómo hacer crepes en casa de manera sencilla y rápida.

¿Qué necesitas para hacer crepes?

Antes de empezar a cocinar, asegúrate de tener los siguientes ingredientes y utensilios:

Harina
Leche
Huevos
Agua
Sal
Una sartén antiadherente
Un batidor o una licuadora

Cómo hacer la masa de crepes

La masa de crepes es muy fácil de preparar. Sigue estos pasos:

En - Aprende la Receta facilisima para las PARA CREPAS Ingredientes 2 tazas de harina de trigo 2 huevos 2 tazas de leche 4 cucharadas de mantequilla derretida 2 cucharada de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharadita de vainilla (opcional) Preparación: En la licuadora agrega todos los ingredientes, tambien lo puedes hacer con batidora. Procura que no queden grumos. Deja reposar la mezcla unos 10 minutos a temperatura ambiente esto hidrata la harina y ayuda a que queden más suaves y sin romperse. Calienta un sartén antiadherente a fuego medio y unta con un trozo de servilleta mantequilla o aceite. Con un cucharon o tazita pequeña añade mezcla en el sarten y gira para cubrir el fondo con una capa delgada y formar como una tortilla. Deja Cocinar unos pocos segundos hasta que los bordes se vean secos y se despeguen, y la superficie ya no esté líquida y voltea y cocina otros segundos mas. Procura que no se resequen tanto en el sarten. Es decir no las dejes mucho tiempo cocinando. Estas crepas las puedes comer con relleno dulce o salado. Frutas, mermelada, Nutella, jamon, queso. Nombre...Una cosa deliciosa!!! | Facebook

the crepes are ready to be eaten on the plate and placed on the table

En un bol, mezcla la harina y la sal.
Añade los huevos y mezcla bien.
Luego, incorpora la leche y el agua poco a poco, mientras sigues mezclando.
Deja reposar la masa durante al menos 30 minutos en el frigorífico.

Cómo cocinar los crepes

Una vez que tienes la masa lista, es hora de cocinar los crepes. Sigue estos pasos:

Calienta la sartén a fuego medio.
Engrasa ligeramente la sartén con mantequilla o aceite.
Vierte un poco de masa en la sartén, lo suficiente para cubrir el fondo.
Deja cocinar el crepe hasta que el borde comience a separarse de la sartén y se forme una burbuja en la superficie.
Gira la sartén para que la masa cubra todo el fondo.
Cocina el crepe por otros 2 minutos o hasta que esté dorado.
Retira el crepe de la sartén y repite el proceso con el resto de la masa.

Rellenos y acompañamientos para tus crepes

Una vez que tienes tus crepes listos, es hora de rellenarlos y acompañarlos con tus ingredientes favoritos. Aquí te dejamos algunas ideas:

Easy Crêpes Recipe for a Soft Café Morning

Relleno	Acompañamiento
Nutella y plátano	Azúcar glass
Queso crema y jamón	Pimientos asados
Mermelada de frutas	Yogur griego
Huevos revueltos y queso	Salsa de tomate

¡Esperamos que disfrutes de estas deliciosas recetas de crepes fáciles! Recuerda que puedes experimentar con diferentes rellenos y acompañamientos para