Pollo Asado en el Microondas: Receta Rápida y Sana en España

Cómo Cocinar Pollo Asado en el Microondas: Una Guía Completa

¿Estás buscando una forma rápida y fácil de cocinar pollo asado? El microondas puede ser tu mejor aliado. En este artículo, te guiaremos a través del proceso de cocinar pollo asado en el microondas, desde la preparación hasta la cocción perfecta. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo lograrlo!

Beneficios de Cocinar Pollo Asado en el Microondas

Cocinar pollo asado en el microondas tiene varias ventajas. En primer lugar, es una opción más saludable que freír el pollo, ya que requiere menos aceite. Además, la cocción en el microondas es más rápida que en el horno convencional, lo que significa que puedes disfrutar de tu cena de pollo asado en menos tiempo.

Preparación del Pollo Asado para el Microondas

Antes de comenzar a cocinar, es importante preparar el pollo adecuadamente. Comienza por lavar y secar el pollo con papel de cocina. Luego, sazona el pollo con tus especias y hierbas favoritas. Puedes usar una mezcla de sal, pimienta, ajo en polvo, paprika y orégano. Asegúrate de que el pollo esté sazonado por ambos lados.

Una vez que el pollo esté sazonado, es hora de prepararlo para la cocción en el microondas. Coloca el pollo en un plato apto para microondas y cubre el plato con una envoltura de plástico. Asegúrate de que la envoltura esté bien sellada para evitar que el jugo del pollo se derrame en el microondas.

Cocción del Pollo Asado en el Microondas

Coloca el plato con el pollo en el microondas y cocina a potencia alta durante unos 8-10 minutos por cada 500 gramos de pollo. Por ejemplo, si estás cocinando un pollo de 1 kg, cocina durante 16-20 minutos. Recuerda que el tiempo de cocción puede variar dependiendo de la potencia de tu microondas y del tamaño del pollo.

Después de la primera tanda de cocción, da la vuelta al pollo y cocina por otros 8-10 minutos por cada 500 gramos. Repetir este proceso hasta que el pollo esté completamente cocido y la temperatura interna sea de al menos 75 grados Celsius. Puedes usar un termómetro de cocina para medir la temperatura.

Consejos para una Cocción Perfecta del Pollo Asado en el Microondas

• No sobrecargues el microondas con demasiadas piezas de pollo. Cocina en batches si es necesario.
• No olvides dar la vuelta al pollo durante la cocción para que se cocine uniformemente.
• Si quieres que el pollo esté crujiente, puedes añadir un poco de aceite a la envoltura de plástico antes de sellarla. El aceite ayudará a crear una textura crujiente en la piel del pollo.

Cómo Servir el Pollo Asado Cocinado en el Microondas

Una vez que el pollo esté cocido, retíralo del microondas y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo y servirlo. Puedes servir el pollo asado con una variedad de acompañamientos, como arroz, ensalada, puré de patatas o verduras al vapor.

Recuerda que aunque el microondas es una forma rápida y fácil de cocinar pollo asado, es importante no excederse con el tiempo de cocción para evitar que el pollo se seque. Con estos consejos, podrás disfrutar de un delicioso pollo asado cocinado en el microondas en poco tiempo.